Wirtshus

Echte Schwarzwälder Gemütlichkeit

Im urgemütlichen Ambiente wird im „Wirtshus“ serviert, was hierher passt: feine regionale Gerichte der badischen Küche aus überwiegend heimischen und – so machbar – nachhaltig erzeugten Produkten.

 

Unsere Wirtshus-Spezialitäten

· Lebend frische Schwarzwaldforelle "Blau" oder in Mandelbutter gebraten, Salzkartoffeln & Dill-Gurkensalat
· Ein halbes Dutzend Munderkinger Weinbergschnecken - aus heimischer Zucht - mit Kräuterbutter überbacken
· Zwiebelrostbraten aus dem Naturpark Südschwarzwald mit Speckbohnen und Brägele
· Berg-, Münster-, Ziegenkäse aus dem Naturpark Südschwarzwald

Euro-Toques Stern

Das "Wirtshus" wurde mit einem Euro-Toques Stern zertifiziert.

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NATURPARK WIRTE Südschwarzwald

Das "Wirtshus" ist Mitglied der NATURPARK WIRTE Südschwarzwald.

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